• Авторизация
Дневник eleonora49 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пшенные крокеты с грибами 21-04-2011 07:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Пшенные крокеты с грибами

[показать]

Ингредиенты:

Пшено - 2 стакана
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное
Соль
Сухари

Способ приготовления:

 

1
Промываем несколько раз пшено, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Затем процеживаем через сито или марлю и заливаем 0,5 л овощного бульона, варим на медленном огне до полного выпаривания бульона, даем остыть. На растительном масле поджариваем до золотистого цвета мелко измельченный лук, а затем кладем также мелко нарезанные грибы, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 10 минут на медленном огне.Пшенную кашу также солим, перчим и хорошенько вымешиваем. Из пшенной каши формируем лепешку, кладем в центр 1 ч.л. обжаренных грибов и формируем шарик. Шарики обваливаем в измельченных сухарях, а затем готовим во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита!		 [показать]

 

2
...		 [показать]

 

3
...		 [показать]

 

4
...		 [показать]

 

5
...		 [показать]

 

6
...		 [показать]

 

7
...		 [показать]

http://www.edimdoma.ru/recipes/20894

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пшенные крокеты с грибами | eleonora49 - Дневник eleonora49 | Лента друзей eleonora49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»