Это цитата сообщения Jolochka Оригинальное сообщение
Бары с черникой.
Бары с черникой: Blueberry Crumb Bars
- 1 стакан белого сахара
- 1 чайная ложка порошка выпечки
- 3 чашки универсальной муки
- 1 чашка холодного несоленого сливочного масла (2 палочки или 8 унций) - okolo 210 gr
- 1 яйцо,
- 1/4 чайной ложки соли, цедру и сок одного лимона
- 4 чашки свежей черники
- 1/2 чашки белого сахара
- 4 чайные ложки кукурузного крахмала
2. В средней миске смешайте 1 стакан сахара, 3 стакана муки и порошка д/выпечки. Смешайте соль и лимонную цедру. С помощью вилки или резака д/печенья порубить ето все, чтобы масло и яйцо вписаться в. Тесто будет рассыпчатым. Половину теста в подготовленную форму поместить и уплотнить.
3. В другой миске смешайте сахар, кукурузный крахмал и лимонный сок. Аккуратно перемешайте в чернике. Посыпать смесью черники равномерно на тесто. Сверху высыпать оставшиеся тесто на слой ягод.
Серия сообщений "выпечка с фруктами":
Часть 1 - Дрожжевой пирог с брусникой
Часть 2 - Штрудель по-немецки
...
Часть 4 - Пирог с абрикосами из цельнозерновой муки
Часть 5 - пирог из печенья с творогом и персиками
Часть 6 - Бары с черникой.