ТЕСТО:мука-200гр. масло сливочное-100гр. 2 яйца. 1 чайная ложка соли
Все ингредиенты хорошо смешать,массу выложить в блюдо для запекания(со стенками), тонким слоем-по дну и по стенкам.
НАЧИНКА:5 яиц,сливки,мелко рубленая ветчина(семга,лук;возможны различные варианты),тертый сыр.
ВЫПЕКАНИЕ:разогреть духовку-220С, выпекать 20-30 минут, пока не станет золотистой-хорошо пропеченой.Положить на тесто(выглядит как большая тарталетка) начинку, выпекать 30-45 минут при температуре 180С.
[700x525]
[700x525]