Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

Тарарушки на кефире.

Получаются удивительно вкусные воздушные завитушки. Минимум усилий и времени - максимум удовольствия.
[500x375]
В кефир добавить яйцо, соль, масло, ванилин, сахар, соду, сметану, все хорошо перемешать. Всыпать постепенно просеянную муку, замесить тесто (чтобы не прилипало к рукам, тут главное не пересыпать муки. Муки может понадобиться меньше, все зависит от сорта муки), накрыть и оставить постоять 30 минут.
Стол посыпать мукой, раскатать прямоугольный пласт 1 см. толщиной, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем каждый кусочек.
[500x375]
Жарить на разогретом растительном масле.
[500x375]
Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
[500x375]
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты: 1 ст. кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, 2 ст.л. растит. масла, 0,5 ч.л. соли, 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды, 2 - 3 ст. муки.
Пирожки и плюшки / Европейская кухня
Автор: swetma

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - слоеное тесто удачное
Часть 2 - бананово-ореховый пирог без муки
...
Часть 98 - запеканка
Часть 99 - ТЕСТО НА ПИРОГИ
Часть 100 - ДРОЖЖЕВОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ