Вкуснейший рулет из кабачков
22-07-2014 02:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
саженцы плодовых деревьев
[600x450]
Когда в сезон много кабачков можно и пофантазировать.
[600x450]
Тесто
Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли
Начинка
Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы
Кабачки натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
[600x450]
Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся, но я его вынула из духовки, т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть с духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
[600x450]
Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
[600x450]
и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
[600x450]
Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
[600x450]
Очень вкусно и нежно получилось !!! Приятного аппетита !!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
саженцы плодовых деревьев
Очень вкусный рулет из кабачков с мясом.
[600x450] Когда в сезон много кабачков можно и пофантазировать.
[600x450] Тесто
Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли
Начинка
Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы
Кабачки натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
[600x450] Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся, но я его вынула из духовки, т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть с духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
[600x450] Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
[600x450] и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
[600x450] Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
[600x450] Очень вкусно и нежно получилось !!! Приятного аппетита !!!
Комментарии (4):
Фотографии только мне не видно, или Ли Ру не грузит их сегодня?
Н_е_з_а_б_у_д_к_а
22-07-2014-09:07
удалить
Не знаю в чем проблема, посмотрите позже. Моя подруга с Испании увидела.
Н_е_з_а_б_у_д_к_а
22-07-2014-19:11
удалить
Ответ на комментарий Elena-78 #
Удачи!!улыбка! 
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснейший рулет из кабачков | Н_е_з_а_б_у_д_к_а - Дневник Н_е_з_а_б_у_д_к_а |
Лента друзей Н_е_з_а_б_у_д_к_а
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»