1. Многие думают, что добавление соли в воду заставляет ее закипеть быстрее. Это не так. Просто подсоленная вода способна кипеть при более высокой температуре, что уменьшает время приготовления.

2. Также соль можно использовать для проверки свежести яиц. Добавьте в стакан воды две чайные ложки соли и положите внутрь яйца. Свежие утонут, а более старые будут плавать на поверхности. Это не означает, что они испорчены – просто эти яйца не такие свежие.

3. Многие используют лимон или уксус, чтобы груши и яблоки не темнели. Но для этой цели также можно просто добавить в воду немного соли, чтобы сохранить их цвет.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: