Морковно-творожно-овсяный пирог «Выходное удовольствие»
Нужно:
150 гр геркулеса (овсяные хлопья)
200 гр тертой на мелкой терке моркови
4 ст.л сахара (сладкоежки могут увеличить
1 ч.л корицы или заменить на ванилин по вкусу
2 яйца
200 гр обезжиренного творога
100 гр йогурта сладкого или кефира
50 гр орехи
1/2 ч.л соды (можно и без неё, т.к. пекла двумя способами и разницы особой нет 
[показать] )
Морковку трем на мелкой терке:
Перемолоть геркулес или хлопья, добавить тертую морковь, сахар и корицу,соду:
[400x300]
Добавить яйца
Творог смешать с йогуртом:
Орехи измельчить до крошки:
[400x300]
Выкладываем в смазанную маслом форму, на дно лучше постелить лист бумаги для выпечки, если печете не в силиконе.
Выпекать до сухой спички. Если форма большая, например, 26 см в диаметре, то испечётся быстрее, где-то минут 25 при 180 градусов. Если поменьше, то лучше снизить температуру до 150 и печь 40 мин. НО спичкой или зубочисткой проверять надо [показать] Дать остыть в форме обязательно.
Приятного аппетита, любителям полезного!