Слить из баночек с кукурузой полностью лишнюю жидкость. Переложить кукурузу в кастрюльку.

 

Сыр натереть на мелкой тёрке.

 

В кастрюльку с кукурузой добавить 2 яйца, 3 ст. л. муки, немного посолить, добавить щепотку сахара, перец и всё хорошо перемешать. 1/3 сыра добавить к кукурузной массе, а остальную часть оставить для посыпки.

 

Все ингредиенты хорошо перемешать.

 

В сковороде растопить масло. Столовой ложкой выложить кукурузное тесто, слегка придавливая его. Полученный оладушек сверху посыпать сыром. Затем, накрыть крышкой, убавить огонь и оставляем на 5 мин готовиться.

 

Выкладываем горячие оладушки на блюдо (получается 15 шт.). Побалуйте себя и своих деток такой кукурузной вкусняшкой!