[показать]

Готовить эту ароматную и сытную закуску очень просто и быстро, главное — использовать именно грецкие орехи. При желании можно добавить к ореховой массе кинзу, тогда она станет более ароматной и пикантной.

Ингредиенты:

2 баклажана; 150 гр. грецких орехов; 1 зубок чеснока; 1 ст. л. майонеза; масло раст. для обжаривания баклажанов; по вкусу соль.