десерт постный
23-03-2013 18:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Постная коврижка с медом и орехами
А вот и сладости для тех, кто постится. Я совсем не ожидала, что постная выпечка может быть такой вкусной! но вчера моя подруга, которая всегда соблюдает пост, настоятельно мне рекомендовала эту коврижку. А так как ее вкусу я абсолютно доверяю, то тут же побежала воплощать. И не пожалела об этом!
- сахар - 1/2 стакана;
- растительное масло - 1/2 стакана;
- мед - 3 ст.л.;
- вода - 1 стакан;
- сода - 1 ч.л.;
- какао - 2 ст.л.;
- корица - 1 ч.л.;
- молотый кориандр - щепотка;
- мука - 1,5 стакана;
- вяленая вишня (или изюм) - 1/2 стакана;
- грецкие орехи - 1 стакан;
- соль - щепотка.
Шаг 1
Наливаем в ковшик воду, отправляем туда сахар, мед и растительное масло. Прогреваем на небольшом огне, помешивая, до полного растворения сахара и меда. Не кипятим!
Шаг 2
Затем переливаем нашу смесь из ковшика в миску и остужаем до 30-40 градусов. Всыпаем соду, какао и специи, перемешиваем.
Шаг 7
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Я решила напялить дно для кекса с дыркой, не все же ему на полке пылиться.
Шаг 8
Отправляем коврижку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой - она должна быть сухая. У всех духовки разные.
Приятного аппетита!
Ольга Барановская
Комментарии (2):
Заинтересовало.Попробую.Спасибо за рецепт.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник десерт постный | Н_е_з_а_б_у_д_к_а - Дневник Н_е_з_а_б_у_д_к_а |
Лента друзей Н_е_з_а_б_у_д_к_а
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»