Куриные маффины

Ингредиенты:

[показать]

Куриное филе – 0,5 кг

лук – 1 шт

Яйцо – 1 шт

Чеснок – 3 зуб

Сливки – 200 гр

Сыр – 150 гр

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать [показать]
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо [показать]
Хорошенько перемешать.
форму, смазать маслом сливочным и сливками [показать] [показать], затем  выкладываем  массу в формы немного оставив место сверху. [показать] 

Запекаем в разогретой до 360F(180С) в духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. [показать]
Теперь достаем форму из духовки, заливаем соусом каждый шарик и ставим в духовку еще на 15-20 минут. [показать]
такие «маффины» получаются очень сочными, нежными и изумительно вкусными

[показать]