Этот пирог меня просто поразил!
Я то думала, что после выпечки он немного сдуется, как все творожные запеканки. Но нет! И после остывания он оставался таким же пышным и красивым!
И плюс ко всему он очень вкусный. Особенно в теплом виде мне, почему то, понравилось...





Слова автора, фото мои (в скобках мои пояснения)
Для теста:


мука пшеничная – 200-250г

творог - 150г

сахар - 50г

яйцо - 1шт.