Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение
Сырные лепешки за 15 минут
Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
#Кулинария@w.place
Вам понравился пост? Тогда, пожалуйста,
не забудьте и сегодня проголосовать за мои конкурсные работы)))
Евгения Лиси 4работы ТЫК ТЫК ТЫК ТЫК
http://www.liveinternet.ru/users/4709987/post300887333/
Ли.ру! Друзья! Я чувствую вашу поддержку! Спасибо)
Просьба действительна до конца декабря 2013г.