Продукты:

Куриное филе (грудка) 100 г

Капуста белокочанная 150 г

Огурец 1 шт.

Йогурт нежирный для заправки

 

Приготовление:

Капусту тонко порежьте. Куриное филе отварите или приготовьте в пароварке. Готовое куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Так же кубиками нарежьте огурец. Смешайте ингредиенты салата и заправьте йогуртом.

 

 

на 100грамм — 77.7 ккал

 

Продукты:

 

Помидор 1 шт

Огурец 1 шт

Куриная грудка 200 гр

Соевый соус 1 ст. ложка

Листья салата по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло по вкусу

 

Приготовление:

 

Подготовим необходимые ингредиенты.

Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.

Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.

Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.

Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.

Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.

По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу.

 

 

на 100грамм — 83.99 ккал

 

Продукты:

 

Яйцо 100 г

Морковь 100 г

Лук репчатый 100 г

Чеснок 5 г

Яблоко 200 г

Сыр нежирный 50 г

 

Приготовление:

 

Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке.

Чеснок очень мелко порубить.

Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.

Салат выкладывать слоями: 1 слой — лук, 2 слой — яблоко, 3 слой — яйцо, 4 слой — морковь + чеснок, 5 слой — сыр. Слои повторить.

Заправить кефиром или йогуртом по вкусу.

Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч.

 

 

на 100грамм — 99.91 ккал

 

Подавайте в прозрачных бокалах или стаканах

 

Продукты:

 

На 1 порцию:

 

1 тертый огурец

Кусочек отварной куриной грудки

1 помидор, очищенный от кожицы

2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)

1 ч. л. оливкового масла

1 ст. л. лимонного сока

 

Приготовление:

 

Все измельчаем и выкладываем слоями.

Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

5. Легкий салат с курицей, морковью и зеленым горошком

 

на 100 грамм — 118.27 ккал

 

Продукты:

 

250 г отварного куриного мяса

100 г консервированного зеленого горошка

100 г отварной моркови

3-4 ст. л. натурального йогурта

соль

 

Приготовление:

 

Куриное мясо и морковь нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, посолить и заправить натуральным йогуртом.