ЛАПША В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
14-09-2015 17:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Лапша в азиатском стиле
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Лапша в азиатском стиле
В этом блюде изумительное сочетание вкусов. Оно свежее, в меру острое, просто потрясающее, на мой взгляд! Попробовать его нужно хотя бы раз, поверьте!
Лапша (стеклянная) — 150 г
Фарш мясной (не жирный) — 150
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (ломтик 1 см) — 1 шт
Лайм — 1 шт
Соус-маринад (Терияки от Kikkoman) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Смесь специй (смесь молотых аниса, гвоздики и корицы) — 1 ч. л.
Перец чили — 1/2 шт
Кинза (листья) — 1 горст.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лапшу положить в миску и залить горячей водой на 7 минут. Затем промыть холодной водой и обсушить.
Подготовьте все ингредиенты, чтобы они были под рукой. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, также поступить с чесноком. Из лайма выжать сок и снять цедру. Перец чили очистить от семян и тонко нарезать, кинзу крупно нарубить.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить до корочки фарш со специями.
Затем добавить чеснок, имбирь и сахар, готовить, помешивая, еще 2-3 минуты.
Выложить фарш в лапшу. Добавить соус Терияки от Kikkoman, сок лайма, чили и кинзу.
Очень вкусно в горячем и в холодном виде.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЛАПША В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ | HelenaB - Дневник HelenaB |
Лента друзей HelenaB
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»