А не приготовить ли нам агарукку?  Это просто... и очень вкусно!!!

Всё как стародавние прародителя завещали...Мята, уксус, горшок, ну и коренья малёхо (морковь,лук)

Прежде всего выпотрошите птицу, промойте в холодной воде. Растолките мяту с солью и этой смесью натрите тушку,сдобрите уксусом и поставьте настаиваться на ночь.

[700x525]

Утром чуть обмыть водой, сняв "травку", и положить в горшок, добавив процеженной мятной воды и чуток виноградного уксуса .Горшок поставьте на слабый огонь...

[700x525]

После закипания прибавляем огонь и ждем до готовности...Гарнир подаем на свой вкус.

[700x525]

Угощайтесь!!! Вкуснотища!!! Пальчики оближешь!!!