Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Сосиски в вафельно-картофельной шубке

Сосиски в тёплой шубке
[560x418]Вот решила в выходной побаловать своих такими сосисечками в шубке.. Оказывается можно их и к праздничному столу сделать для разнообразия.. Моим оооочень понравилось...
Рецепт прост: Сделала картофельное пюре как обычно, лучок пожарила, специи по вкусу... Намазала вафельный корж готовым и горячим ещё пюре...Вафли становятся мягкими и разрезаю пополам.
Заворачиваю в неё сосиску и закрепляю на всякий случай зубочисткой. Но в принципе они и так хорошо держаться.
[340x252] [340x252]
В широкую чашечку вбила 2 яйца, хорошо взбила вилочкой и окунаю туда нашу "сосиску в вафле" и на сковородку с кипящим, на среднем огне, маслом, швом в низ... И так обжарить со всех сторон.. Зубочистки по ходу можно уже убирать..
[340x252] [340x252]
И всё !!!Готово!!! Попробуйте и вашим тоже понравится!! Приятного аппетита!!!