Вафельные треугольники с мясом.
16-12-2012 15:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
DEIZI Оригинальное сообщение ВАФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С МЯСОМ
[600x9]
[604x453]
Рецепт из серии просто-вкусно-быстро, с начинкой можно экспериментировать, главное, чтобы фарш был не жидкий, иначе будет вытекать. Вкусно очень!
[600x9]
Покупные вафельные коржи - 6 шт.,
Фарш (свинина+говядина) - 500 г,
Оливки б/з косточки - 1/2 банки,
Яйцо - 3 шт.,
Картофель - 1 шт.,
Лук- 1 шт.,
Масло раст. для жарки,
Майонез,
Соль, перец.
Делаем начинку: Прокрутить через мясорубку, фарш, лук, картофель, добавить мелко порезанные оливки, соль и перец по вкусу, яйцо. Все перемешать.
На корж выложить начинку, накрыть другим вафельным листом.Так поступить со всеми листами. Порезать коржи треугольниками.
Делаем кляр: смешать 2 яйца, майонез, можно добавить любимые специи.
Обмакнуть треугольнички в кляр и обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать горячими)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote