Сырные шарики с чесноком и курицей

Эта сытная, вкусная  и красивая закуска отлично подойдет к праздничному столу, сделает его нарядным, создаст особое, праздничное настроение у всех присутствующих за столом.

 

Для приготовления сырных шариков с чесноком и курицей берем: куриное филе 200 г, сыр 400 г, чеснок 3 зубчика, майонез 250 г, по одному пучку петрушки и укропа.

Отвариваем филе, мелко нарезаем и перемешиваем с половиной майонеза. Сыр трем на терке (мелкой), пропускаем через пресс чеснок, соединяем с сыром и ½ майонеза, перемешиваем. Из полученной массы делаем шарики. В каждом шарике делаем углубление заполняем курицей и защипываем отверстие.

Зелень мелко рубим, обваливаем в ней готовые шарики и выкладываем их на красивое блюдо.