[показать]
 Фаршированная булочка такой аппетитно-красивый вид и  чудесный, сытный завтрак . 
И ТАК:
ПОТРЕБУЕТСЯ:
4 небольших булочки,
4 яйца(лучше перепелиных,но можно и куриные)
100 г ветчины, 1 соленый огурец,
2 ст.л. майонеза, немного
горчицы,зелень петрушки и укропа,
немного молока и размягченного сливочного масла,
я еще добавляю немного жареных грибов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У булочек срезаем крышечку и вынимаем мякиш.Огурец и ветчину нарезаем соломкой или кубиками и смешиваем с горчицей и майонезом.Смачиваем молоком и смазываем маслом выемки в булочках, выкладываем начинку, посыпаем измельченной зеленью и вбиваем по одному яйцу, сверху можно посыпать молотым перцем.Запекаем булочки до загустения яйца(белка).Хрустящие и такие вкусные булочки - самый аппетитный завтрак!!!