|
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 1 чайная ложка соли, 40 г сливочного масла, 35 г пшеничной муки, 2 яйца, 30 мл масла Способ приготовления:
Отварить картофель и положить большой кусок сливочного масла.
Сделайте пюре и добавьте яйца и около 1,5 столовых ложки муки. Хорошо перемешайте.
Из готового картофельного пюре слепить оладьи и поджарить на раскаленном масле.
Оладьи обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
|
Серия сообщений "Все для Масленицы ":
Часть 1 - Из истории языческой Комоедицы, церковной сырной (мясопустной) седмицы и народной М
Часть 2 - Четыре великих солнечных праздника наших древних предков-язычников
...
Часть 15 - гречневые блины
Часть 16 - творожные оладьи с изюмом
Часть 17 - картофельные оладьи
Часть 18 - Гречишные дрожжевые блины
Часть 19 - Заварные гречишные блины