[307x158]Очень нежный и низкокалорийный пирог из тыквы без добавления муки.
Берем 400 гр. очищенной тыквы измельчаем в блендере. Добавляем 200 гр. творога, 1 яйцо, сахар по вкусу и немного ванилина. Все смешиваем в блендере. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой, выливаем тыквенное тесто, посыпаем любыми сухофруктами: изюм, курага и др. Ставим в духовку и выпекаем 35 минут при температуре 175°С.
Перед подачей пирог посыпаем сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты.