[315x235]Еще один вкуснейший вегетарианский рецепт, цветная капуста, тушеная в соусе из оливок и помидоров.
Цветную капусту разделяем на соцветия и в течение 5 минут отвариваем с подсоленной воде. Затем берем 3 небольших помидора, очищаем от кожицы и измельчаем, также измельчаем 150 гр. оливок. Меленько нарезаем одну небольшую луковицу и обжариваем на растительном масле. Соединяем лук, помидоры и оливки и получаем соус, в котором в течение 5 минут протушиваем цветную капусту.
Подаем с гренками.