Закладываем в кастрюльку мультиварки слоями:
- мясо (свинину или говядину), порезанное кубиками,
- нашинкованную белокачанную капусту,
- натёртую на крупной тёрке свёклу,
- лук, порезанный меленько + морковь, натертую на средней терке, можно обжаренные на растительном масле, но я не обжариваю,
- картофель кубиками,
- мелко измельчённую дольку чеснока (можно в чеснокодавилке),
- помидоры, очищенные и порезанные кубиками,
- специи и соль по вкусу,
- воду наливаем так, чтобы покрыть всё содержимое (но следите за уровнем! Не переливайте выше допустимых отметок!)
Поставила в режим "тушение" и уже через 1,5 часа борщик был готов. Очень вкусно! [469x239]