• Авторизация


Заварной крем. 12-08-2013 15:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень люблю печь "Наполеон", но часто не очень удачно получается заварной крем. Вот нашла замечательный рецепт, сама попробовала приготовить, вкус отменный.
Смешиваем в однородную массу 1 яйцо, стакан сахара, 2 столовые ложки муки с горкой. В эту массу постепенно вливаем стакан холодного молока. Второй стакан молока доводим до кипения и осторожно вливаем, постоянно взбивая. Затем ставим на слабый огонь и нагреваем постоянно помешивая, доведя до загустения. Полученный крем охлаждаем, добавляем 100 грамм размягченного сливочного масла и взбиваем миксером.
[460x242]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварной крем. | I_Redhead - Дневник I_Redhead | Лента друзей I_Redhead / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»