Рецепт: тесто; мука 3,5 стакана (500 гр) дрожжи прессованные 25 гр сахар 100 гр молоко 240 мл яичный желток 2 шт сливочное масло (растопленное) 120 гр соль 1\2 ч.лож начинка; творог 500 гр сахар 100 гр ванильный сахар яичный желток 2 шт кукурузный крахмал 2 ст.лож сливочное масло (растопленное) 20 гр для смазки; яйцо 1 шт вода 1 ст.лож сахарная пудра