• Авторизация
Дневник kalinovskya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-08-2015 21:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sergevnay Оригинальное сообщение

Хлеб «Вечеринка»

[287x200]
Я присыпала его кунжутом, но можно использовать любые семечки, мак и т.п.
 
[300x195] Ингредиенты:

 

  • 125 мл молока
  • 125 мл воды
  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • ~ 500 г муки
  • 40 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
[300x200]
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
[289x200]
Еще раз хорошо обмять и разделить на 19 частей:
[300x200]
Каждую часть круговыми движениями скатать в шарик. Выложить в смазанную маслом форму с бортиками по кругу. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут:
[300x200]
Поверхность смазать молоком и присыпать семенами:
[300x200]
Выпекать при 200 градусах около 25 минут:
[300x200]
Полностью остудить и подать:
[287x200]

Автор: 

http://harch.ru/muchnye-blyuda/hleb-vecherinka/
Nata Vi

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | kalinovskya - Дневник | Лента друзей kalinovskya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»