• Авторизация


Без заголовка 30-12-2011 11:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

РОМАШКА, ТОПОРИК И ПРОСТО САЛАТ

 

РОМАШКА, ТОПОРИК И ПРОСТО САЛАТ

   

 

 

Материалы:
  • чёрная редька
  • морковь,
  • зелень
  • огурцы
  • помидоры
Способ изготовления:
 
РОМАШКА
 
 
*Редку почистить и порезать на тонкие кружочки.Я это делала на старенькой, но очень хорошей шинковке.
*Металической пробочкой от бутылки наметила в центре круги, но не прорезала.
*Ножницами прорезать лучики, слегка переходя линию наметки.
*Маникюрными ножницами срезать уголочки у лепестков. Я это делаю по кругу в одну сторону, переворачиваю и иду в другую сторону.
*По центру кружочек моркови. *Любой салат обильно посыпать зеленью, или зелёным луком и украсить ромашками.Я люблю ромашки укладывать по 2-3 штуки.


ТОПОРИК

  1. Таким топориком оформляю паштеты.Рисую макет на бумаге.Сырую морковь нарезаю вдоль на полоски,смотрю на рисунок и очень тонким ножом "рисую на моркови".Из паштета формирую пенёк, или бревно.Ствол царапаю вилкой, срез замазываю маслом и вилкой наношу по маслу кольца.Красиво оформить маринованными опятами или самой сделать грибочки.

ПРОСТО САЛАТ

  1. Когда овощи ещё дорогие, тогда я салат стараюсь уложить красиво, веерообразно.

http://www.by-hand.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Тара66 - Дневник Тара66 | Лента друзей Тара66 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»