• Авторизация


Без заголовка 28-05-2011 11:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение

рис и картошка-с рисовым уксусом

снова открыла для себя новый вкус блюд,которые часто готовлю(будничные).   [700x525]

-очень вкусная картошечка,которую сделала так:

отварила картофель и морковь.порезала как нравится.посолила мясным ролтоном(почти всегда и всё солю мясным ролтоном,как то нам вкусней с ним).порезала много зелёного лука,полила(побольше)растит маслом.и самое главное-добавила чуть рисового уксуса сэн сой.получилось таак вкусно!

делала картошку с добавлением рисового уксуса,нам очень понравилось.поэтому решила попробовать сделать рис с этим уксусом.и к рису-куринные крылышки.

[700x525]

отварила 1,5 стакана риса в большом кол-ве воды.после того как сварился,откинула на друшлаг и промыла водой.

отварила морковь(сколько хочется),порезала её.

также порезала огромный пучок зелёного лука(равен двум обычным или даже больше).

смешала лук,морковь,рис.полила растит маслом,посолила мясным ролтоном.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

и самое главное-полила рисовым уксусом(где то 50 мл),так,что бы не было слишком кисло.

к рису жарила крылышки гриль:

замариновала крылышки в слабеньком растворе из рисового уксуса и растит масла(в маринаторе).не солила.поставила жариться в микроволновку в режим гриль.когда были полуготовы,достала их из микроволновки и смазала специальным соусом для барбекю для глазирования(он такой густой,сладковато-кисловатый с ананасовым вкусом.можно сделать самим похожий:чуть ананасового сока+сахар+чуть лимонной кислоты.должен получиться тягучим от сахара с кислинкой от лимонки).поставила обратно до готовности.

[700x525]

-это крылышки,намазанные этим соусом.

[700x525]

-это готовые(в принципе,можно корочку и посильней зажарить).

блюда с добавлением рисового уксуса оказывается очень даже вкусные,как бы новый оттенок вкуса знакомых блюд.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Тара66 - Дневник Тара66 | Лента друзей Тара66 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»