Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мед - 3 ст. л.
сода - 1 ч. л.
мука - на глаз
сметана - 0,5 л
сахар - 200 г
Рецепт торта очень простой, а украсить можно по своему вкусу.
1. Яйца, сахар, мед перемешать, поставить на водяную баню.
2. Добавить соду, варить до всетло коричневого цвета, постоянно помешивая.
3. Снять с плиты, остудить, добавить муку, замесить тесто.
4. Разделить тесто на 6-7 коржей, выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180гр. Пекутся очень быстро, главное не передержать будет суховат. (протвини под коржи обсыпать мукой!
Крем: сметана + сахар взбить!
Украсить верх торта мастикой.