[показать] Для теста нам понадобится: * 0,5 л воды кипяченной(теплой) * 3 яйца * 2 ст.ложки раст. масла * мука( я всегда сыплю на глаз, примерно 1,5 ст.) * соль(кто любит сладкие,сахар) Яйца всбить, добавить соль (сахар), влить 0,5л воды (в процессе воды можно долить), постепенно добавляем муку, и взбиваем венчиком, чтоб не было комочков.Тесто должно быть жидковатым, чуть жиже сметаны! PS: Раскаленную сковороду я смазываю кусочком соленого сала. Блинчики получаются очень вкусные! источник Ларка

Серия сообщений "Выпечка (сладкая и не сладкая)":

Часть 1 - Насыпной яблочный пирог
Часть 2 - Универсальное дрожжевое тесто
...
Часть 98 - ЖАРЕНЫЕ ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ.
Часть 99 - БЛИНЫ НА КЕФИРЕ ЗАВАРНЫЕ.
Часть 100 - Пивные пирожки «Добрый вечер!»