Еще совсем недавно в моде был минимализм, который порой доходил до аскетизма. Такие тенденции касались и кухонь. Формы были простыми, геометрически правильными, четкими, а цвета - монохромными с редким исключением в виде ярких цветовых пятен. Но сейчас начала возрастать популярность яркого дизайна. Но однако нельзя не согласиться, что и в классическом лаконичном дизайне есть определенное благородство и изящество.