• Авторизация
Дневник Lariel Лента друзей - Дневник - Полная версия


Татен с ананасом 19-03-2012 11:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

Что нужно:

свежий ананас, нарезанный кольцами
0,5 шт.
коричневый сахар
1 стакан
засахаренные вишни, разрезанные пополам
3 шт.
размягченное сливочное масло
150 г
яйца
3 шт.
просеянная блинная мука
180 г
разрыхлитель
1 ч. л.
цедра 1 лимона
лимонный сок
3 ст. л.            


 

 

Что делать:

[показать]

шаг 1

В сковороде вскипятить 4 ст. л. воды, всыпать 3 ст. л. сахара. Добавить кружки ананаса и готовить на медленном огне 5–6 мин., один раз перевернув.

[показать]

шаг 2

Вынуть кружки и разложить их в смазанной маслом форме на пергамент. Сироп сохранить. Нарезать оставшиеся кольца ананаса кусочками и заполнить ими форму. Украсить вишней.
Разогреть духовку до 180°С. В блендере взбить масло, оставшийся сахар, яйца, муку, разрыхлитель и цедру. Переложить в форму и разровнять. Выпекать 30 мин.
Пирог перевернуть на блюдо, снять форму.
Смешать сироп от ананасов с лимонным соком, пропитать им пирог.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Татен с ананасом | Lariel - Дневник Lariel | Лента друзей Lariel / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»