>Острые куриные наггетсы
13-11-2019 21:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Острые куриные наггетсы>Острые куриные наггетсы
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Острые куриные наггетсы>Острые куриные наггетсы
Кому сочной курочки? Да с хрустящей корочкой. Для этого даже не обязательно идти в KFC - все можно сделать прямо дома. Для этих наггетсов я взяла филе куриного бедра - при прочих равных с ним блюдо получается более сочным, чем с филе грудки. Даже в остывшем виде.
на 4 порции:
филе куриного бедра 600 грамм
соль и перец по вкусу
соус сладкий чили 3 ст.л.
соус шрирача 1-2 ч.л.
мука 4 ст.л.
яйца 2 шт.
панировочные сухари 200 грамм
Филе бедра нарезаем на среднего размера кусочки.
Кладем в миску, добавляем сладкий чили и шрирачу, а также соль и сухой чеснок.
Перемешиваем.
Панируем курятину в муке.
Затем обмакиваем во взбитые вилкой яйца и панируем в сухарях.
Жарим во фритюре на средне-сильном огне до хрустящей румяной корочки, примерно по 3-5 минут на партию.
Одновременно в кастрюле не должно быть слишком много кусочков.
Подаем горячими с соусом.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Острые куриные наггетсы | Меланика - Дневник Меланика |
Лента друзей Меланика
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»