Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Рецепт вкуснейшего борща
Для того, чтобы приготовить вкусный борщ нам потребуется:
2,5 литра воды
5 картофелин среднего размера
2 моркови
2 свеклы красные среднего размера
1,5 столовые ложки томатной пасты
Лимон
Соль по вкусу
Перец
1 пучок петрушки
1. Влить в кастрюлю 2,5 литра воды и добавить нарезанную кубиками картошку.
2. Натереть на крупной терке морковь и добавить к картошке.
3. В то же время натереть на средней терке свеклу, положить в глубокую миску, добавить сок одного лимона, перемешать и оставить на 20 минут.
4. Довести картофель и морковь до кипения и оставить на медленном огне на 20 минут, добавить соль и перец по вкусу, через 20 минут добавить свеклу, перемешать.
5. Оставить на 5 минут, добавить томатную пасту, перемешать, затем добавить мелко нарубленную петрушку, оставить на маленьком огне минут на 10.
6. Затем подавать на стол предварительно заправив сметаной.
Приятного аппетита.