25 г. желатина
1 ст. молока
500 г. творога
200 г. сметаны
150 г. сахара
2-3 яблока
горсть изюма(я вместо изюма добавила цукаты)
горсть грецких орехов
Желатин на 40 мин. замочить в молоке для набухания. Творог смешать со сметаной, сахаром и мелко порубленными орехами. Яблоки помыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать мелкими кубиками и смешать с изюмом.
желатин растворить в молоке при нагревании, но не доводя до кипения.
Слегка остудить и смешать с творожной массой.
Половину фруктов выложить ровным слоем на дно формы и залить половиной творожной массы. Выложить остальные фрукты, залить оставшейся массой.
Поставить на 40 минут в холодильник для застывания.
готовый застывший торт выложить на блюдо.
Приятного аппетита

тортик отсюда. И там еще много других вкусностей