Ёжики из фарша и риса. Быстрое и простое блюдо.
02-12-2011 09:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Осталось немного фарша, чуть больше пол стакана. Хотела оставить на суп с фрикадельками или макароны по флотски, но попался интересный рецепт, быстрый и вкусный.
Рис отварить до полуготовности. (Пол стакана риса залить 3/4 стакана кипятка и поставить в микроволновку на 6 минут без крышки.)
Смешать его с фаршем, добавить 1 тёртую морковь и 1 мелко порезанную луковицу. Соль, специи, 1 яйцо, сформировать ёжиков.
Сделать заливку из томатной пасты и воды, посолить, залить ёжиков, накрыть форму фольгой.
Запекать пол часа при 220 градусах.
Вместо томатной пасты использовала лечо, получилось вкусно и красиво.
Всего лишь стакан фарша, и вся семья довольна ужином!
Очень вкусно, просто и быстро! Весёлых праздников!
Комментарии (43):
вперёд»
DragooonFly
02-12-2011-10:08
удалить
ммммммммм.....вкуснотень, пойду позавтракаю))))
Как вкусно и просто!Приготовлю сегодня такие ежики)
Тоже частенько делаю ежики - и фарш экономнее расходуется, и вкусненько. Рис у меня хорошо идет. Например, вчера сделала рисовый гарнир, не доели. Отварю круто яйца, смешаю с рисом, можно и сливочного масла добавить и - пирожки из готового слоеного теста. Быстрые, хрустящие пирожки получаются
........... все бросаю - пошла что то пожую, ну вы со своими картинками, прости жить не даете все время кушать хочется!
Ответ на комментарий DragooonFly #
Действительно вкусно! Приятного аппетита!
Ответ на комментарий SelenArt #
Люблю простые рецепты! Вкусных ёжиков! )))
Ответ на комментарий Бабгаль #
Рада Вам, Галина! Когда рис остаётся, делаем крабовый салат. У меня дочка младшая очень любит крабовые палочки нарезать )))
Ответ на комментарий D_AriA #
Приятного аппетита, Дашуля! Кушать надо, Лиру много сил забирает! ;)))
Ответ на комментарий I_Elena_M #
Да-да, забыла про этот салат, напомнила!..
Спасибо за рецепт!!!
[344x230]
[344x230]
Спасибо милая, забираю, тоже остался фарш...надо успеть до поста его использовать! 
Violett_Lia
02-12-2011-20:35
удалить
I_Elena_M,
Леночка можно легкое дополнение к твоему прекрасному рецепту, что бы ежики стали "усатыми"?
Я разламываю длинные спагетти пополам, беру штук десять в кучку и "нанизываю" ежиков на них, как на шампуры. Вот и все, дальше вари, как варила. А когда их вынешь из противня у ежиков с обеих концов будут свисать усики, и получаться они еще более сытными!!!
Спасибо и приятного аппетита!!
Очень аппетитный вид. А "ёжики" у нас - одно из любимых блюд.
alla_sumeny
02-12-2011-21:00
удалить
Спасибо, Леночка, за рецептик!
Приятного тебе вечера!
[480x480]
[480x480]
Виктор_Варкентин
02-12-2011-21:33
удалить
Елена приветик! Спасибо тебе за вкусненькое, твоему мужу явно повезло... 
Amazonka_777
02-12-2011-22:34
удалить
Леночка очень вкусненько!
Катюшка_1980
03-12-2011-23:56
удалить
кушать захотелось :) спасибо
Ответ на комментарий beautyB #
Пожалуйста, Алина!
Ответ на комментарий Трииночка #
Очень рада, Инночка, что понравился рецепт! Спасибо за визит!
Ответ на комментарий Violett_Lia #
Спасибо за интересный совет, Офелия! Очень тебе рада!
Ответ на комментарий пирожница #
Очень рада тебе, Мариночка! Теперь и мы ёжиков любим )))
Ответ на комментарий alla_sumeny #
Пожалуйста, Аллочка! Очень тебе рада!
Ответ на комментарий Виктор_Варкентин #
Спасибо за отзыв, Виктор! Приятно слышать мнение мужчины!
Ответ на комментарий Amazonka_777 #
Спасибо, Наташенька!
Ответ на комментарий Lady_Katrin_Z #
Пожалуйста, Катюша!
Ответ на комментарий milaya_lyudmila #
Пожалуйста, Людмила! Очень Вам рада!
Ответ на комментарий Катюшка_1980 #
Пожалуйста, Катюша!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ёжики из фарша и риса. Быстрое и простое блюдо. | I_Elena_M - Дневник I_Elena_M |
Лента друзей I_Elena_M
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»