Куриная пастрома (Очень вкусно получилось,мясо нежное-нежное,в меру пряно и ароматно!!!)))
22-11-2011 00:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
[показать]
Куриная пастрома
karaidel Куриная пастрома с паприкой и мёдом
-
ингредиенты:
400 гр куриная грудка
250 мл молоко
1 ч.л соль
специи:
сладкая молотая паприка 2 ч.л
острая копченая паприка 0.5 ч.л
куркума 1/4 ч.л
молотая зира 1/5 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л
а так же:
чеснок 2 зубчика
жидкий мёд 2 ч.л
светлый соевый соус 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л
У меня были 2 грудки по 200 гр.В стакане молока растворить соль.Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.
Очень вкусно получилось,мясо нежное-нежное,в меру пряно и ароматно,буду обязательно повторять.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.1){kind=small}
Комментарии (4):
Ответ на комментарий mouradovsky #
bon appétit
mouradovsky
22-11-2011-01:06
удалить
Ответ на комментарий mouradovsky #
Спасибо!
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриная пастрома (Очень вкусно получилось,мясо нежное-нежное,в меру пряно и ароматно!!!))) | I_Elena_M - Дневник I_Elena_M |
Лента друзей I_Elena_M
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»