• Авторизация
Дневник I_Elena_M Лента друзей - Дневник - Полная версия


WMJ.ru - рецепты. Баклажаны: 16 лучших рецептов из чудо-ягоды 14-10-2011 17:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

 

Баклажан, оказывается, на самом деле ягода, хотя и является родней обычной картошке
[показать]
 
WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом" 
  Баклажаны: 16 изысканных блюд из чудо-ягоды
[показать]
Наше любимое вкусное фиолетовое чудо - баклажан - оказывается, на самом деле ягода, хотя и является родней обычной картошке. Баклажан - настоящий путешественник: прежде чем попасть к нам на стол, он проделал путь из Индии через Ближний Восток, Балканы и Средиземноморье. И везде был радушно принят как свой.

Идеальный баклажан - молоденький: перезревшие плоды содержат ядовитое для человека вещество соланин. По этой же причине их не едят в сыром виде. Чтобы из баклажанов ушла горечь, перед приготовлением их нужно посолить и оставить на 10-20 минут, а затем слить сок.

Но самое главное свойство баклажана - то, что он удивительно вкусный, если, конечно, правильно его приготовить. А уж сочетаний блюд с чудо-ягодой великое множество. Мы выбрали для тебя самые вкусные и изысканные! Так что засаливай баклажанчики - и хороших выходных :)

 



Читайте также

[100x]
Игра в классику: пирог с яблоками

 
[100x]
Приготовление горячего шоколада
[100x]
Специя - звезда Камасутры
[100x]
Худеем, как гречнки, китаянки и испанки
[100x]
Грибы на зиму: рецепты заготовок
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!Приятного аппетита!
[показать]
Баклажаны в 
ореховом соусе		 [показать]
Баклажаны с
сыром и овощами
[показать]
Баклажаны 
по-болонски		 [показать]
Баклажаны 
под шубой
[показать]
Запеченные
баклажаныс грибами		 [показать]
Баклажаны 
с майораном
[показать]
Жареные 
баклажаны
с мятой		 [показать]
Баклажаны,
фаршированные 
шпинатом и грибами
[показать]
Баклажаны-гриль
с луком и фенхелем		 [показать]
Баклажаны под 
сметанным соусом
[показать]
Пряные баклажаны
с миндальной 
начинкой		 [показать]
Баклажаны с
чесночной начинкой
по-армянски
[показать]
Холодная закуска
из фаршированных
баклажанов		 [показать]
Лазанья
с баклажанами
и грибами
[показать]
Рататуй
с перловкой 
и баклажанами		 [показать]
Закуска 
горячая 
из баклажанов
   
 
 
[показать]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник WMJ.ru - рецепты. Баклажаны: 16 лучших рецептов из чудо-ягоды | I_Elena_M - Дневник I_Elena_M | Лента друзей I_Elena_M / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»