флагнарди... похож на  клафути но клафути  только с черешней... с другими фруктами, флагнарди...

Флагнарди  - французский пирог-пудинг 
 Состав: 
любые фрукты  груша  нектарин и тыква ( подобрала все остатки в холодильнике)
3 яйца 
100гр муки 
100 гр сахара +1 столовая ложка 
ванилин 
соли пол чайной ложки
450 гр молока 
20 гр сливочного масла (для смазки противня) 
  [700x525]

Способ приготовления: 
Смазать противень маслом. Выложить фрукты в один слой, посыпаем ложкой сахара. Я немного закарамелизировала а затем сложила.
   [700x525]
Смешиваем муку, сахар, ванилин, соль, добавляем яйца, хорошо вымешиваем. Понемногу вливаем молоко, хорошо перемешивая, что бы не было комочков. Тесто получается очень жидкое, как на блины. 
   [700x525]
Заливаем тестом фрукты и ставим в духовку на 35-40 минут при 180 гр. 
   [700x525]
Пирог получается необычного вкуса.

 Готовила по рецепту с сайта http://4vkusa.ru