Хотите удивить своих гостей настоящим ресторанным блюдом? Тогда приготовьте свиные ребрышки под соусом барбекю.
- 320 гр - свиные ребрышки
- 50 гр - соус Барбекю
- 50 гр - лук репчатый
- 10 гр - мука
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Свиные ребрышки промыть и просушить. Затем свиные ребрышки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки. Затем свиные ребрышки выложить в кастрюлю с бульоном из лука, чеснока, стеблей укропа и петрушки, других специй по вкусу. Тушить свиные ребрышки в течение 30-45 минут, до полной готовности.
Готовые свиные ребрышки обмазать соусом Барбекю и запечь в духовке, до появления карамельного цвета.
Лук почистить, промыть и нарезать тонкими кольцами. Затем лук просушить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле, до появления золотистой корочки. Затем луковые кольца выложить на сухую бумажную салфетку и просушить.
Запеченные свиные ребрышки выложить на тарелку и украсить кольцами лука.
Полезная информация
У вас намечется торжественная дата, возможно, это свадьба или день рождения? Вполне реально отпраздновать радостное событие без лишних трат! Здесь вам представлен обзор ресторанов, где проводят недорогие банкеты в Москве Качество сервисного обслуживания ничуть не отличается от обслуживания в дорогих ресторанах и цены вас очень порадуют. Кстати, совсем скоро уже можно будет планировать новогодние корпоративы.