О пользе цитрусовой корочки

Мандарины, апельсины и грейпфрукты….
Они в обязательном порядке украшают наши
новогодние застолья. Может быть, потому, что
в короткие декабрьские дни нам так остро не
хватает солнца, символом которого они
являются…..
Но что делать с цитрусовыми корочками,
которые остаются в большом количестве после
праздника? Их можно использовать в
оздоровительных целях. Но для того, чтобы
их сохранить, сначала их нужно подсушить.
Обычно корочки мелко режут и раскладывают
на батареях. И уже в этот момент они начинают
благотворно воздействовать на атмосферу дома,
снижая в нем количество различных вирусов и
болезнетворной инфекции. Кроме того, у каждого
вида цитрусовых есть дополнительные
достоинства: аромат апельсиновой корочки
успокаивает и расслабляет, грейпфруктовый -
тонизирует, мандариновый - повышает
настроение и даже помогает нормализовать
давление.
Всем, у кого нет противопоказаний к
подобным процедурам, очень полезны цитрусовые
ванны – они оказывают общеоздоровляющее и
укрепляющее воздействие на весь организм,
повышают иммунитет, укрепляют стенки сосудов,
улучшают состояние кожи. Получить целебный
настой можно, залив водой стакан измельченной
кожуры, доведя его до кипения и дав настояться
под крышкой около часа. Затем настой следует
процедить и вылить в ванну.
Очень полезно прикладывать кусочки цитрусовой
кожуры к ногтевым пластинам, это их укрепляет,
придает им здоровый блеск и даже помогает
справляться с грибковой инфекцией.
Можно готовить из цитрусовой кожуры цукаты,
варенье и другие десерты. А иногда неплохо и
просто пожевать корочку. Только нужно помнить,
что для лучшей сохранности производители
обрабатывают шкурку всяческой химией. Так что
цитрусы надо хорошенько мыть со щеткой и
обдавать крутым кипятком.

Автор Ольга Демидова