Салат из капусты и свеклы "Хряпа"
03-11-2019 14:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кремлевская хряпа — овощная закуска в остро-сладком маринаде.
Свеклу и морковь очистите от кожуры и вместе с капустой мелко нашинкуйте. С лука снимите шелуху и тонко нарежьте полукольцами. Все овощи перемешайте. Воду налейте в глубокую кастрюлю, добавьте уксус, масло, соль, сахар и доведите до кипения, постоянно помешивая. Горячим маринадом залейте овощи, хорошо перемешайте и уберите под пресс в холодильник на 2–3 дня.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты, нужно брать белокочанную.
- свекла, лук, морковь, все по 2 штуки.
Ингредиенты для маринада:
- вода в количестве 3 стаканов.
– соль крупного помола 1 ст.л.
- 9% уксус в количестве половины стакана.
- 15 ч.л. сахарного песка.
– ¾ стакана растительного масла.
Вариант 2
Потребуется:
- 300 грамм капусты
- 1 свекла
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1,5 ст. ложки растит масла
- соль по вкусу
- 1,5 ст. ложки сахара
- по вкусу молотого перца
- 1 ст. ложка 9 % уксуса.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из капусты и свеклы "Хряпа" | Mili_Monte - Дневник Mili_Monte |
Лента друзей Mili_Monte
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»