Корифена (дорадо)
Большая корифена (Coryphaena hippurus, Common dolphinfish) достигает длины 2.1 метра и веса до 40 кг. и Малая корифена (Coryphaena equiselis, Pompano dolphinfish), известная также как «дорада», дорастает лишь до 1.3 м, по образу жизни сходна с корифеной большой, образуя с ней смешанные стаи. Обитает дорадо в Индийском, Атлантическом, Тихом океанах, встречается также в Средиземном море. Испанцы называют ее "dorada", португальцы - "dorado", французы - "daurade", итальянцы - "orata", ихтиологи - "Sparus aurata". В основе всех этих названий - латинский корень "aurum", "золото". В странах, где в ходу германские языки, эта рыба тоже "позолоченная": в Германии ее зовут Goldbrasse, в Великобритании - Gilthead sea bream. Ее чешуя переливается различными оттенками золотого, синего, зеленого. она имеет несколько запоминающихся названий - махи-махи (означает сильная), рыба-дельфин, лампига, золотая макрель, дорадо. В Древнем Риме очень ценилось мясо этой рыбы, поэтому ее специально выдерживали и откармливали в соленых прудах и бассейнах. В Венеции такой способ откармливания существовал еще в конце XIX века. Искусственное выращивание этой деликатесной рыбы освоено с очень давних времен и в настоящее время получило широкое распространение во Франции, Италии, Турции, Греции и других странах.
В Боко-Которском заливе на территории Черногории также водится очень много различной рыбы, особенно в районе Рисана, Каменари и Столива. Рыба собирается в местах перепада глубин и именно поэтому район Боко-которского залива, в 15 милях от входа в залив, считается самым рыбным местом в Черногории. Также в заливе очень популярна подводная охота, на которой не поймать рыбу практически невозможно!
В Адриатическом море, почти 300 км побережья которого занимает Черногория, обитают около 35 видов рыб. Здесь встречаются белый и голубой марлин, синий и жёлтопёрый тунец, дорадо, мурена, акула, морской угорь, королевская макрель, а также паламида, сибас, барабулька и др.
Lidija Vukic из черногорского Герцег-Нови
А вот ещё один морской охотник!
[640x435]