Королевский делоникс
Вереск (Erica arborea) Древовидный вереск Erica Arborea можно назвать настоящим спартанцем: растет на плохой каменистой почве, летом страдает от жары, зимой от холода. Впрочем, гибель вереску не грозит: природа наделила его «резервуаром» для запаса воды и питательных веществ.
ERICA VULGARIS Корни эрики древовидной необыкновенно прочные, пористые и почти не проводят тепло. Поэтому из них производят курительные трубки, которые называются вересковыми. Самые подходящие корни для качественных трубок дают растения 50- или 100-летнего возраста. Все эрики – великолепные медоносы и вересковый мед высоко ценится любителями.
МИРТ ОБЫКНОВЕННЫЙ - Myrtus communis L. Это вечнозеленый декоративнолистный кустарник из семейства Миртовых, с молодыми кожистыми и блестящими листьями и ароматными белыми или розовыми цветками. Они обладают удивительно приятным ароматом. Родина - Средиземноморье. В диком виде мирт распространен в субтропиках, где насчитывают около 70 его видов. Плоды мирта многих видов съедобны.
Название рода происходит от древнегреческого слова тугоп - "бальзам", "мирра". История этого растения начинается со времен Древней Греции и Рима. В древности мирт служил символом молодости и красоты, а миртовые рощи разводили вблизи храмов богини красоты Венеры. В Европе мирт признан символом счастья и благополучия, его ветками и цветами украшают наряд невест. Говорят, что это единственное дерево из райского сада, которое прижилось на земле. Его принес и посадил Адам, чтобы сохранить добрую память об Эдеме и надежду на возвращение (адамово дерево). В Китае мирт называют деревом принцессы.
Фейхоа или Акка Селлова (Acca sellowiana) — вечнозеленый кустарник семейства Миртовые (Myrtaceae). Родина фейхоа — Южная Америка, где оно растет в качестве подлеска. Это вечнозеленое деревце или кустарник с раскидистой густой кроной и серебристо опушенными листьями. Фейхоа было обнаружено в конце XIX века. Название «фейхоа» произошло от фамилии Джоани де Сильва Фейхо, который был директором Музея естественных наук в Бразилии.
В 1913 г это растение прижилось в Италии, а затем распространилось в другие страны Средиземноморья. По содержанию йода фейхоа превосходит все другие растительные и животные пищевые продукты, и в этом плане его можно сравнить с морепродуктами. Всего в фейхоа 93 полезных вещества, среди которых сахар, яблочная кислота, пектин и клетчатка.Кожура плодов тоже съедобна и очень полезна, так как содержит такие фенольные соединения, как катехины и лейкоантоцианы, биологически активные вещества, являющиеся сильными антиоксидантами, помогающими профилактике онкологических заболеваний. Но, обладая терпким, вяжущим вкусом, кожура портит вкус продукта.
Фисташка туполистная (терпентинное или скипидаровое дерево) – типичный обитатель Средиземноморья. Рощи фисташки часто можно встретить у горных дорог. Смолами фисташки лечил ещё великий Авиценна.
Фисташка – удивительное растение. Она вырастает до 10 м в высоту и живёт до 1000 лет! Ствол у взрослого дерева достаточно мощный, укрытый сильно разветвлённой кроной. Её листья похожи на листья ясеня, запах сосны, а плоды, словно гроздья винограда, но с орехами вместо ягод. Однако помните, что плоды фисташки туполистной не пригодны для еды.
Фисташка туполистная (дикая) — Pistacia mutica (синонимы — atkrttica или cabulica) — произрастает на Кавказе, в Иране, Афганистане и Малой Азии. На территории России встречается в районе Новороссийска. Дерево достигает 10-15 м в высоту, живет до тысячи лет. Это листопадное дерево имеет много названий: ладанное, скипидарное, кевовое, смоляное. Это реликтовое растение, которое росло на Земле еще 62 млн лет назад. Высота деревьев невелика, но ствол мощный, а округлая приземистая крона сильно разветвлена. Листья сложные, со смолистым запахом. Мелкие и невзрачные зеленовато-желтые цветки собраны в небольшие плотные соцветия — кисти. Костянки почти шарообразные, мелкие, до 0,6 см в диаметре. В зависимости от степени созревания приобретают нарядную красную, розово-синюю и голубовато-зеленую окраску. Плоды-костянки съедобны. Фисташка похожа на айсберг, т. к. от небольшого дерева корни уходят в стороны на 30-40 м, а в глубину — на 12-15 м.
На побережье Средиземного моря распространены несколько видов; среди них фисташка мастиковая (Pistacia lentiscus), которая имеет местное название mastic, и терпентиновое дерево (Pistacia terebinthus). Средиземноморские виды фисташки являются непременной составной частью маквисов.
Фисташковые деревья делятся на мужские и женские. Цветы собраны в метелки. Плод - косточковый, содержащий удлиненное семя (орех в кулинарном значении, но не в ботаническом) с жесткой, белесой оболочкой и светло-зеленым ядром, имеющими характерный запах.
Земляничное дерево, или Земляничник, или Арбутус (лат. Arbutus) — род кустарников или деревьев семейства Вересковые (Ericaceae). Русский термин «земляничное дерево» может относиться как к роду Arbutus в целом, так и к виду Arbutus unedo.
Большинство видов произрастают в Мексике и Средиземноморье. Изображение земляничного дерева присутствует на гербе Мадрида (столицы Испании).
Цветки земляничного дерева собраны в конечные прямостоячие или повислые метелки. Они похожи на фонарики или кувшинчики, что характерно для многих вересковых. Все виды земляничного дерева - отличные медоносы.
Все виды земляничного дерева - реликтовые растения, которые были распространены на Земле еще во времена динозавров. По всей видимости, их общий предок рос еще в Гондване - едином материке на планете, когда Америка, Африка, Евразия, Австралия и Антарктида были единым целым.
Магнолия (семейство Magnoliaceae) являются одними из самых древних цветковых растений, населявших нашу планету в далеком меловом периоде. свое название род получил по фамилии замечательного французского ботаника Пьера Магноля (1638-1715). Он был директором ботанического сада в Монпелье, а впоследствии членом французской академии наук, являлся одним из первых ученых, закладывавших основы ботанической систематики и номенклатуры, а также талантливым преподавателем. Среди его студентов отметились личности, прославившие на весь мир французскую ботанику – такие как Жозеф Турнефор и братья Антуан и Бернар Жюссо. В 1703 году другой француз, Шарль Плюмье, описал вид красивоцветущего дерева с острова Мартиника и дал ему название Magnolia в честь ученого. Карл Линней в первом издании основополагающего труда «Species plantarum» (1753) со ссылкой на Плюмье закрепил это имя, и с той поры «Магнолия» стало названием большого рода декоративных цветущих деревьев.
Цветет крупными (до 5 см) , розово-фиолетовыми, душистыми цветами, собранными в большие, пирамидальные метелки. Цветок состоит из колокольчатой, пятилопастной чашечки, из трубчатого венчика с косым, почти двугубым отгибом, из четырех двусильных тычинок и пестика, с коротким столбиком. Плод — коробочка, содержащая многочисленные крылатые семена. В природе достигает не более 4-5 м в высоту.
Смолосемянник тобира (P. tobira) - вечнозелёный кустарник с восковидными, очень ароматными цветками, распространён в культуре в странах Средиземноморья.
Лавр благородный - единственный представитель семейства лавровых в Европе. Это вечнозеленое дерево или кустарник высотой до 15-18 метров, с красивыми темно-зелеными листьями, снабженными эфироносными железками, издающими характерный запах.
Лавр относится к числу долгожителей: известны его экземпляры в возрасте 300 лет. Это характерный представитель средиземноморского маквиса - так называют труднопроходимые заросли вечнозеленых, жестколистных, часто колючих кустарников и невысоких деревьев, расположенных преимущественно на склонах гор: земляничного дерева, можжевельника, лавровишни, олеандра, самшита, дикой маслины, фисташки. Лавр благородный поселяется главным образом вблизи побережий, на склонах, обращенных к морю, в горных ущельях и долинных лесах, входит в состав подлеска.
Смоковница, смоква, инжир, винная ягода, смирнская ягода и, наконец, фиговое дерево – названия одного и того же растения, известного человеку с древнейших времен.
Смоковица, фикус карийский, инжир обыкновенный (Ficus carica L) из семейства тутовых (Moraceae) – дерево высотой 10–15 м с гладкой светло-серой корой. В благоприятных условиях из ветвей с крупными пальчато-лопастными темно-зелеными листьями образует красивую, широкую и развесистую крону, из-под которой не видно неба.
Орех черный (Juglans nigra) получил название за темную, почти черную окраску коры. Он попал в Европу из Северной Америки и ценится вкусными плодами и прочной древесиной с очень красивой текстурой, которая превосходит дуб по прочности и долговечности.
Орех черный (Juglans nigra L.) - самое крупное дерево рода Juglans, к которому относится и орех грецкий.
Цветет грецкий орех до распускания листьев, в апреле-мае.
Платан или чинара, как его еще называют – величественное дерево, представляющее единственный род в семействе Платановых. В народе дерево называют «бесстыдницей» из-за отслаивания коры дерева, обнажающего гладкую древесину.
Растут платаны в южной Европе. На территории России и сопредельных стран – на Кавказе и в Крыму.
Живут деревья долго, в долине Буюкдере в Турции есть экземпляр, которому более 2 300 лет. На острове Кос в Эгейском море растет платан, возраст которого предположительно составляет 23 тысячи лет.
А теперь полюбуемся на чашковое дерево.
Мушмула́, чашковое (чишковое) дерево, эзгиль (лат. Mespilus) — род листопадных растений семейства Розовые, включает два вида: Мушмула германская, или Мушмула обыкновенная (Mespilus germanica), Мушмула Стерна (Mespilus canescens).
На Северном Кавказе мушмулу называют чишкой, в Израиле — шесеки или шесаки, а в Испании — нисперо. В Испании больше всего его выращивают на юго-востоке, особенно славятся провинции Аликанте, Гранада и Малага. На Востоке его знают не меньше тысячи лет, а вот в Европу (Францию и Италию) привезли мореплаватели и иезуиты. Позднее фрукт попал в Испанию.
Гранат или карфагенское яблоко.
Если заглянуть в историю поглубже, то выяснится, что Карфаген в 825 году до нашей эры основали финикийцы, жившие на азиатском побережье Средиземного моря. Именно оттуда они привезли с собой саженцы гранатового дерева.
В современной классификации род Гранат (Punica) принадлежит семейству Дербенниковые (Lythraceae). Известно всего два вида растения гранат. Один из них – это гранат обыкновенный (Punica granatum), произрастающий в диком виде на юге Европы и в Азии (в ее западной части). Еще один вид растет на острове Сокотра, что в Аравийском море. Он так и называется - гранат сокотранский (Punica protopunica).
Каллистемон – это красивоцветущее древесное или кустарниковое растение. Каллистемон известен также под названием краснотычинника. Каллистемон цветет весной, образуя своеобразные кистевидные соцветия на концах веток, напоминающие «ершики» для чистки посуды.