Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Шоколадно-йогуртовый пирог-хлеб
Этот хлеб,больше похож на пирог.
Получается воздушный,мягкий,нежный,и неприторный
Шокодадно-йогуртовый пирог-хлеб
•1,5стакана муки •0,5ч.л. разрыхлителя •0,5ч.л. пищевой соды •0,5ч.л. соли •0,5стакана сливочного масла комнатной температуры
1.150 г сахарной пудры
2. 2 яйца
3.50 мл молока или воды
4.30 г какао-порошка
5. 1 ч.л. ванильного сахара
6. 200 г нейтрального йогурта
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму маслом. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте в крем сливочное масло и сахарную пудру. В эту смесь вбейте 2 яйца комнатной температуры. 1/3 этой смеси добавьте к мучной.
|
2 В миске смешайте молоко и какао, добавьте ваниль и йогурт. Перемешайте. Добавьте половину этой смеси вместе с оставшейся третью мучной смеси в масляную смесь, взбейте. |
|
ЗВсе смеси соедините и хорошенько размешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте 55-60 минут. Готовый пирог оставьте на 10 минут остывать в форме, затем выньте из формы и остудите на решетке. |