1. Жареная с шампиньонами
Ингр.: 700 г картофеля, 300 г шампиньонов, луковица, 3 ст. л. масла, соль, перец.
Готовим: картофель жарить 15 мин., добавить грибы и лук, готовить ещё 12 мин.

2. В сметане
Ингр.: 600 г картофеля, 300 г шампиньонов, 150 г сметаны, луковица, 2 ст. л. масла, соль.
Готовим: обжарить, добавить сметану, тушить 10 мин.

3. Запеканка
Ингр.: 800 г картофеля, 350 г шампиньонов, 150 г сыра, 150 мл сливок, луковица, 1 ст. л. масла, соль.
Готовим: уложить слоями, залить сливками, посыпать сыром, печь 40 мин. при 190 °C.

4. Зразы с грибами
Ингр.: 700 г картофеля, 250 г шампиньонов, луковица, яйцо, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. масла, соль.
Готовим: сделать пюре, завернуть начинку, обжарить.

5. В горшочке
Ингр.: 600 г картофеля, 300 г лесных грибов, морковь, луковица, 200 мл сливок, соль.
Готовим: сложить в горшочки, залить сливками, печь 45 мин. при 180 °C.