• Авторизация


Без заголовка 26-08-2026 11:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Мясо в соусе, которое тает во рту

1. Говядина в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты: говядина 500 г, шампиньоны 250 г, сливки 20% 250 мл, лук 100 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте мясо и лук, добавьте грибы и сливки, тушите под крышкой 50–60 минут.

 

2. Свинина в медово-горчичном соусе
Ингредиенты: свинина 500 г, сливки 200 мл, горчица 25 г, мёд 20 г, лук 100 г, масло 15 мл, соль.
Приготовление: обжарьте свинину с луком, влейте сливки с горчицей и мёдом, тушите 40 минут.

 

 

3. Говядина в томатно-луковом соусе
Ингредиенты: говядина 500 г, протёртые томаты 300 г, лук 180 г, чеснок 10 г, масло 15 мл, паприка 5 г, соль.
Приготовление: обжарьте мясо и лук, добавьте остальное и тушите 60 минут до мягкости.

 

4. Свинина в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты: свинина 500 г, сливки 250 мл, чеснок 15 г, лук 100 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: подрумяньте мясо с луком, добавьте чеснок и сливки, тушите 35–40 минут.

 

5. Говядина с черносливом в насыщенном соусе
Ингредиенты: говядина 500 г, чернослив 120 г, лук 120 г, томатная паста 30 г, вода 300 мл, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте мясо с луком, добавьте остальное и тушите около 1 часа.

 

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Арничка - Дневник Арничка | Лента друзей Арничка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»