Куриное рагу с картофелем
Нежное, густое и по-домашнему сытное.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Картофель — 350 г
Морковь — 120 г
Томатное пюре — 180 г
Приготовление:
Курицу нарежь кубиками 2 см, обжарь.
Картофель — кубиками 2 см, морковь — кружочками 5 мм.
Добавь томатное пюре и туши до мягкости.

Говяжье рагу с перцем
Насыщенное рагу с мягким мясом и овощами.
Ингредиенты:
Говядина — 320 г
Картофель — 300 г
🫑 Сладкий перец — 180 г
Томаты — 250 г
Приготовление:
Говядину нарежь кубиками 2 см и подрумянь.
Картофель — кубиками 2 см, перец — квадратами 2 см.
Добавь измельчённые томаты и туши до густоты.

Индейка с кабачком и нутом
Лёгкое рагу с густым томатным соусом.
Ингредиенты:
Индейка — 300 г
Кабачок — 250 г
🫘 Нут — 220 г
Томатное пюре — 200 г
Приготовление:
Индейку нарежь кубиками 2 см и обжарь.
Кабачок нарежь кубиками 2 см.
Добавь нут и томатное пюре, туши 15 минут.

Свинина с капустой
Сочное рагу с мягкой капустой и морковью.
Ингредиенты:
Свинина — 320 г
Капуста — 350 г
Морковь — 120 г
Томатная паста — 50 г
Приготовление:
Свинину нарежь кубиками 2 см и обжарь.
Капусту нашинкуй полосками 7 мм, морковь — соломкой.
Добавь томатную пасту и туши до мягкости.

Чечевичное рагу с грибами
Густое овощное рагу без мяса.
Ингредиенты:
🫘 Чечевица — 220 г
Шампиньоны — 220 г
Морковь — 120 г
Томаты — 250 г
Приготовление:
Грибы нарежь пластинками 5 мм и обжарь.
Морковь нарежь кубиками 1 см.
Добавь чечевицу и измельчённые томаты, туши до густоты.

Остуди рагу, разложи по чистым банкам и храни в холодильнике. Перед подачей хорошо разогрей.

Приятного аппетита!