Десерт для ленивых "Перина для яблок"

[показать]

Очень вкусный пирог из серии «Гости на пороге». Кстати на следующий день, он не менее вкусен.
400 гр. слоеного теста
2 больших яблока
2 яйца
50 гр. сахара (зависит от яблок)
5 стол. ложек сметаны
1 стол. ложка крахмала

[130x] Увеличить	[130x] Увеличить	[130x] Увеличить	[130x] Увеличить
[130x]

Тесто разделить примерно на 4 части. Яблоки очистить и порезать на кубики (дольки).

В форму смазанную маслом, уложить кусочки слоеного теста (один ряд). На тесто яблоки. Затем опять кусочки теста и яблоки. Получится 4 слоя теста и 3 – яблок.

Приготовить заливку. Смешать яйца, сметану, сахар и крахмал.

На пирог вылить заливку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (до зарумянивания).